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満月

   
【特選商品のご案内】
・阿闍梨餅
餅米をベースにして、氷砂糖や卵といったさまざまな素材を練り合わせた生地に、丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子で、しっとりとした皮とあっさり風味の餡が見事に調和した逸品。
阿闍梨餅という言葉は、高僧を意味する梵語を語源とし、日本では天台・真言の僧位を表している。中央部が盛り上がった形は、比叡山で千日回峰修業を行なう阿闍梨がかぶる網代笠を象ったもので、厳しい修行中に餅を食べて飢えをしのいだことにちなんで考案されたという。
 
 
・京納言
蜜漬にした丹波大納言小豆をこしあんと寒天でつないだ棹菓子です。
生菓子風味の逸品です。夏期には冷やしてお召し上がりいただきますと冷菓の風情を感じ一層美味しくいただけます。
【販売商品のご案内】
 
品名 入数 金額 備考
阿闍梨餅 １箱
(10個)		 ¥1,155 さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子です。
１箱
(15個)		 ¥1,785
京納言 1本 ¥630 蜜漬にした丹波大納言小豆をこしあんと寒天でつないだ棹菓子です。