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京都鶴屋鶴寿庵

   
【特選商品のご案内】
・屯所餅
当店（八木家）で新選組が誕生したのは、1863年(文久三年）の春のことです。当初、芹澤鴨、近藤勇ら13名が旗揚した当家に「新選組屯所」の標札を掲げました。慶応元年西本願寺に移るまで壬生屯所として使われ現在京都市有形文化財に指定されています。銘菓”屯所餅"はその地に因んだお菓子で、歯ごたえのある餅に壬生菜を配し丹波大納言小豆の粒あんを包んだ当店の代表銘菓で心を込めて作り上げました。
 
【特選商品のご案内】
・壬生の郷
”ずらり酔て花の陰、門で押さるる壬生念仏”―芭蕉　壬生大念仏、壬生新選組など歴史的に有名なる地で丹波大納言小豆を厳選し、風味を十分生かした粒あんの中に鶏卵素麺で菜の花を形どりました。京都鶴屋鶴寿庵の代表銘菓で御座居ます。
お茶うけに、ご進物に”壬生の郷"を御愛嗜下さいます様お願い申し上げます。
【販売商品のご案内】
 
　　
品名 入数 金額 備考
小倉羹 1本 ¥1.160 黒羊羹に丹波大納言小豆を入れた風味のある羊羹で生菓子風に仕上げました。
抹茶餅 12個 ¥630 　
鶏卵素麺 1本 ¥1,050 玉子の卵黄を糖蜜でたきあげたやわらかい栄養価の高いお菓子。
屯所餅 5個 ¥740 お餅に京漬物の壬生菜を刻み入れ、丹波大納言小豆の粒あんを包んだお菓子。
10個 ¥1,470
壬生の郷 1本 ¥1,260 丹波大納言小豆を厳選し、風味を充分に生かした粒あんの中に鶏卵素麺で菜の花を形どりした京都鶴屋の代表的銘菓。
和三盆せんべい 1箱 ¥950 口どけのよいふ焼きに、和三盆糖だけで作ったすり蜜を、一枚一枚丁寧に塗りました。