| 品名 |
入数 |
金額 |
備考 |
| こころみ(粟) |
120g |
¥420 |
吉備粉・粟粉の素朴な風味をそのまま求肥に含ましたお菓子です。 |
| こころみ(きび) |
120g |
¥420 |
| 焼くり |
10個 |
¥840 |
小振りで四季を通して好まれる風流菓です。 |
| 東の山 |
1本 |
¥1,155 |
京の東山の山並みの夜明けを表現したものです。 |
| 古能美 |
1本 |
¥1,260 |
和菓子の原点は「古能美(木の実)」であると言われ、これらの材料を選び吟味謹製しました。 |
| 爺喜いも |
120g |
¥577 |
生のさつまいもを一旦焼き芋にしてから、裏ごしし、ミルク・蜜蜂を加え、練り上げた生地で小豆の漉しをつつみ焼き上げました。 |
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