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| 【特選商品のご案内】 |
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| ・炭火焼おかき（詰合せ） |
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| 佐賀県産のひよくもち米を、自家精米して、せいろで蒸して杵でつき、一枚一枚自然の風で時間をかけて（分厚い商品では、二週間以上かかることもある）干燥して、備長白炭で香ばしく焼き上げた、もち米の持つ「うまみ」を引き出した、あられ、おかきです。味付けにおいても、昆布等の天然調味料を使う事によって、より自然な味に仕上がる様努めています。鳴海屋の、代表的な商品でございます。 |
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| 【特選商品のご案内】 |
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| ・ぶぶあられ |
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| 佐賀県産のひよくもち米を、せいろで蒸して杵でつき、細かく塞の目に切り、専用の網でゆっくり干燥させ、香り豊かに焼き上げ、塩田天日日塩で味付けをした、お茶漬けあられです。御飯にふりかけ、お茶をかけるだけでおいしいお茶漬けが出来上がります。又、旬のおつけものがあれば最高です。昆布茶やスープに浮かしたり、おにぎりのトッピングや京料理の天ぷらにも使われています。お手軽な京みやげとして最適でございます |
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| 【販売商品のご案内】 |
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| 品名 |
入数 |
金額 |
備考 |
| 京おかき詰合せ |
9枚 |
￥525 |
たまりしょうゆ味、のり巻、丹波産黒大豆入サラダ味の三種類の大判おかきを、詰合せました。 |
炭火焼おかき
(詰合せ) |
315g
(8種) |
¥2,100 |
備長白炭で、香ばしく焼き上げた炭火焼おかきの詰合せです |
| ぶぶあられ |
85g
(袋入) |
¥315 |
香り豊かに焼き上げた、塩味のお茶漬けあられです。
お手軽な京みやげとして最適です。 |
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